Pargo Rojo entero

Es un pez de aguas profundas, que se encuentra principalmente en el océano atlántico, el caribe y, sobre todo, el golfo de México. Es por esta razón que es muy popular en el sur de los Estados Unidos y Centroamérica. En algunos sitios se lo conoce como pez huachinango. Se destaca, justamente, por ser rojizo por fuera, con un color entremezclado con plateado, que le da una apariencia realmente particular.