Descripción
El dorso del congrio es de color gris oscuro azulado que se va degradando hasta ser casi blanco en el vientre. Es un pez de grandes dimensiones, siendo las hembras de mayor tamaño que los machos, se han capturado ejemplares de 30 kilos de peso y 3 metros de largo, aunque lo más habitual es que ronde el metro y medio, pero hay que recordar que la talla mínima para su captura es de 58 centímetros.
